高頻灶與電磁爐的區(qū)別有哪些
小編相信,很多人家里都會(huì)使用電磁爐,而平時(shí)炒菜做飯的時(shí)候,電磁爐的使用頻率比較高,除此以外,還有一種是高頻灶,也許很多人對(duì)于高頻灶不是特別了解,它與電磁爐有什么區(qū)別?
一、電磁爐和高頻灶有什么區(qū)別
1、如果需要爆炒,一般來(lái)說(shuō)不會(huì)選擇電磁爐,因?yàn)樗幕鹆ο鄬?duì)來(lái)說(shuō)不是特別大,但是如果選擇的是高頻灶,就可以用來(lái)爆炒,爆炒效果會(huì)更加好一些。因?yàn)樗臏囟缺容^高,能夠達(dá)到400度以上。主要得益于它的功率比較高,溫度上升速度比較快,比如要達(dá)到2千瓦,前后只需要花上一分鐘左右,將炒鍋的溫度上升到300度左右,所以兩者的火力相差比較大。
2、電磁爐一般都有磁輻射,所以很多人在使用的時(shí)候就特別注意,嚴(yán)重超標(biāo)就會(huì)對(duì)人體健康造成一定的影響。但是高頻灶就沒(méi)有磁輻射的問(wèn)題,是一種比較健康環(huán)保的灶具。
3、如果使用的是電磁爐,對(duì)于所選用的鍋也有一定的要求,如果是不銹鋼的灶具,是不能夠使用的,很容易燙傷人,但是高頻灶就能夠使用不銹鋼的材料。
4、兩者的加熱方式不同,如果使用的是電磁爐,一般來(lái)說(shuō)它的電磁感應(yīng)只有一個(gè),也就是說(shuō)加熱源比較有限,但是高頻灶多了一個(gè),它的加熱方式比較多。
二、高頻灶的優(yōu)點(diǎn)
1、與其他的燃?xì)庠罨蛘唠姶艩t相比較,它的火力更加猛,所以做出來(lái)的飯菜口感更加好,對(duì)人體的健康也大有益處。
2、高頻灶與燃?xì)庠罨蛘唠姶艩t相比較,它的使用壽命更加長(zhǎng),而且升溫速度比較快。用高頻灶來(lái)炒菜,能夠省錢30%以上的費(fèi)用,比燃?xì)庠钜″X一半以上。
小編總結(jié):因?yàn)楝F(xiàn)在很多人都使用燃?xì)庠罨蛘唠姶艩t,對(duì)于高頻灶的使用率不是特別高,但是小編覺(jué)得高頻灶的功能特點(diǎn)比較齊全,相信會(huì)被更多人所接受。
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